Eetkaart



APERO:
  • Warme lookbroodjes  8
  • Nachos uit de oven  10
  • Bitterballen (9st) - ketchup en mosterd 8
  • Duo scampi - calamares - aïoli 10
  • Assortiment tapaskroketjes (12st) (tomaat-mozarella / chorizo-manchego / kip / scampi red curry / Grimbergen / garnaal) - dipsaus 16,5
VOORGERECHTEN:
  • Aspergesoepje / gerookte zalmsnippers 8,5
  • Asperges op Vlaamse wijze / Breydelham 17
  • Asperges gerookte zalm / citroenboter 20
  • Rundscarpaccio / roquette / parmezaan / pijnboompitjes / gekonfijte tomaatjes / balsamico 17
  • Aspergekroketje / frisse lentesalade / remouladesaus 15
  • Ravioli asperges / citroenboter 17 (supplement gerookte zalm +5)
  • Kaaskroketjes / klassieke garnituur 15
  • Vegan kroketje /spicy mango ketchup 15
  • Romig tomatensoepje  6,5
HOOFDGERECHTEN: 
  • Lamsfilet met kruidenkorst / primeurgroenten / gratin groene asperges / lichte dragonsaus 31
  • Varkensribstuk (Mibrasa) / Dijonaisesaus / marktgarnituur / gegratineerd spinazietaartje 27,5
  • Duo tong / asperge / citroenboter / jonge krielaardappelen 29
  • Asperges op Vlaamse wijze / Breydelham / aardappelgerecht naar keuze 25
  • Asperges gerookte zalm / aardappelgerecht naar keuze  25
  • Gegrilde rundstournedos (in de Mibrasa-houtskooloven)- warme groentjes- pepersaus - aardappelgerecht naar keuze 31
  • Slibtongetjes - peterselieboter - salade - aardappelgerecht naar keuze 27
  • Stoofvlees met Achelse trappist - salade - aardappelgerecht naar keuze 22


    • Aardappelgerecht naar keuze:  frietjes, kroketten, Dommels gras, puree +1, aardappelgratin +1
Extra:
  • Frietjes, kroketjes, Dommels gras 3,5
  • Puree, aardappelgratin 4,5
  • Mixed salad 5,5
  • Warme groenten 6,5

SALADES / PASTA :


  • Salade warme geitenkaas in krokant aardappeljasje / spekjes / honingmosterdsausje 19,5
  • Oosterse salade / kip in tempura / zoetzure chilisaus 19,5
  • Veg: Salade geitenkaas in krokant aardappeljasje /  honingmosterdsausje 19,5
  • Vegan: No chicken salade / gember / lente-ui / sesam-sojadressing 19
  • Spaghetti carbonara / spekjes / parmezaan 18
  • Ravioli asperges / citroenboter 21 (supplement gerookte zalm +5)

VOOR DE KLEINSTEN:

Voorgerechten:
  • Tomatensoep met balletjes 5
  • Kaaskroketjes 9
Hoofdgerechten:

  • Huisgemaakte kippenschnitzel met appelmoes - aardappelgerecht naar keuze  14
  • Stoofvlees met Achelse trappist - appelmoes - aardappelgerecht naar keuze 14
  • Kibbeling met tartaarsaus - appelmoes - aardappelgerecht naar keuze 10
  • Frikandel  - appelmoes - aardappelgerecht naar keuze 10
  • Bitterballen  - appelmoes - aardappelgerecht naar keuze 10
Dessert:
  • Kinderijsje (2 bollen vanille met koude chocoladesaus) 6

DESSERTS: 
  • Witte chocomousse / rode vruchten / pistache 9
  • Coupe aardbei 9
  • Tiramisu 9
  • Dame blanche 9