Menu's
K E U Z E M E N U OUD DOMMELHOF
U stelt uw eigen 3-gangenmenu samen:
V O O R G E R E C H T E N
Aspergekroketje - Breydelham - truffelmayo
Salade asperge - gepocheerd eitje
Kort gemarineerde tonijn - Oosterse wijze
H O O F D G E R E C H T E N
Gegrild kalfshaasje - romig mosterdsausje - Provençaalse gratin - primeurgroenten
Zeebaarsfilet - botersausje - ratatouille-aardappeltaartje - seizoensgroenten
Gegrilde parelhoen - structuren van asperge - lichte sojajus
D E S S E R T S
Luchtige chocomousse - frisse lentetoets
Carpaccio ananas - sorbet cocos - pistache
Crème brûlée
3-gangen : Voorgerecht - hoofdgerecht - dessert 39,00
Met 2 glazen suggestiewijn + 11,00