Menu's

  K E U Z E M E N U   OUD DOMMELHOF

U stelt uw eigen 3-gangenmenu samen:

V O O R G E R E C H T E N  

Aspergekroketje - Breydelham - truffelmayo
Salade asperge - gepocheerd eitje
Kort gemarineerde tonijn - Oosterse wijze


H O O F D G E R E C H T E N

Gegrild kalfshaasje - romig mosterdsausje - Provençaalse gratin - primeurgroenten
Zeebaarsfilet - botersausje - ratatouille-aardappeltaartje - seizoensgroenten
Gegrilde parelhoen - structuren van asperge - lichte sojajus

D E S S E R T S

Luchtige chocomousse - frisse lentetoets
Carpaccio ananas - sorbet cocos - pistache
Crème brûlée


3-gangen : Voorgerecht - hoofdgerecht - dessert 39,00
Met 2 glazen suggestiewijn  + 11,00